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皇帝早餐-蛋糕+特色面条的做法

时间:2017/11/22 11:17:58  浏览:
内容提要:【牛肉面怎么做合肥早点培训班中华教学_安徽六安安庆有面点面条培训学校吗?】

皇帝早餐-蛋糕+特色面条的做法

[油泼面,食材简单,制作迅速,可快速上桌。主要配料:面条、辣椒面、蒜末、花生油、食盐、油菜。1油菜提前焯水断生;2将煮好的面条盛入碗中,将辣椒面、蒜蓉、食盐放在面条上;3起炒锅倒入花生油,烧至八成热,立即浇在辣椒面与蒜蓉上。]【牛肉面怎么做合肥早点培训班中华教学_安徽六安安庆有面点面条培训学校吗?】

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[松饼,简单快手,外表看着其貌不扬,但是配上奶油、果酱、水果等,立马变身百搭美食。]

[只要将所有材料放进一个碗里,搅拌均匀,平底锅煎一下,不到10分钟,搞定。作为早餐、下午茶都是很适合的。]

[用料:]

[低粉 100g]

[鸡蛋 一个(大约45~50g)]

[牛奶 100g]

[植物油 10g]

[蜂蜜 5g]

[细砂糖 25g]

[泡打粉 3g]

[做法:]

[1、准备所需食材。]

[2、将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和糖放到碗里,搅拌均匀。]

[3、加入植物油,搅拌均匀。]

[4、将面粉和泡打粉过筛到液体里,拌匀。]

[5、开小火,将平底锅稍稍加热,然后将锅离火,舀一勺面糊,快速倒到锅中间,放回炉上小火煎。]

[6、直到面糊表面冒出很多小泡泡,并且不断破裂,就可以翻面了。]

[7、翻面后稍微煎个几秒,就可以了。(每煎完一块,要将锅放在湿布上降一下温,再接着煎下一块,而且要离火倒面糊,不然温度太高了,面糊倒上去的时候,底部容易出现花纹,上色不均,就煎不出好看的饼皮了)。]

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[葱油拌面,有韧劲又滑爽,是上海招牌美食。主要配料:面条、黄瓜丝、香葱、料酒、酱油,白糖、盐、鸡精、高汤。1热锅温油,放入葱花,这里的葱花多放一些,加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、高汤和清水烧开;2面条下入开水锅煮熟,捞出后放入碗中,浇上熬制好的葱油汁拌匀上桌。]

【牛肉面怎么做合肥早点培训班中华教学_安徽六安安庆有面点面条培训学校吗?】

[炸酱面,是我国传统特色面食,起源北京,属鲁菜系。主要配料:猪肉、黄豆酱、豆角、大青豆、黄瓜、香菜、生抽、白糖、食盐、葱姜蒜、食用油。1猪肉切丁,豆角焯水,青豆煮熟,黄瓜切丝,黄豆酱用清水稀释;2热锅热油,葱姜蒜炝锅,倒入肉丁,加入白糖、生抽、料酒炒熟,然后倒入黄豆酱大火翻炒烧开;3面条煮熟后捞出装碗,浇上面卤和其他菜码上桌。]


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